思吃麻花别再出去买了,教你这么作念,香甜酥脆,简便易学!
麻花是一谈非往往见的好意思食,应该许多东谈主时时把它四肢念小零食吃。吃起来香甜酥脆,口感绝顶好,深信许多东谈主齐短长常可爱吃的,而况它也短长常受男女老幼的兴趣的,牢记在过去,老是会有东谈主骑着自行车后头有一个木箱子,装的便是麻花,老是沿着村子叫卖,小孩子们齐会追在后头,围着它转。因为在阿谁技能麻花是一种很亏损的好意思食了,卖的绝顶贵。
小技能的零食确凿是未几,基本上齐是姆妈作念的。牢记那次我便是为这卖麻花的东谈主转回家,一直吵着闹着要吃麻花,姆妈被我闹的没目标,只得我方开端制作了。本认为姆妈本认为作念地还对付,可是我照实颠倒可爱吃的,齐在我的童年顾忌内部是一个很紧迫的回忆。直到当前我还照旧很可爱姆妈作念的麻花。
直到自后我也成亲了,思给孩子作念麻花吃,就思起了姆妈过去给我作念的麻花,且归找她讨经,咱们俩边学边讲着过去的故事。且归学会之后回家作念给男儿吃,他颠倒的可爱,而况阿谁神态和我童年时的神态重迭在一谈,顷刻间嗅觉这一刻绝顶感动,就像是一种好意思食的传承。深信许多东谈主在家内部也我方制作过麻花。今天我就把我方制作麻花的步骤共享给大家可爱的一又友们,不错我方尝试着作念一下。
需要用到的食材也短长常简便的。能把面粉倒入和面盆里,平素的面粉就不错,打入两颗鸡蛋,加适量的红糖,食用油,还有净水把它们搅动均匀,活成面团儿,放在一边醒会。我作念的是甜味的麻花,若是大家思吃咸的不错把红糖换成盐。之后咱们把面团取出来,放在案板上揉搓,用擀面杖擀成长方形长方形,再用刀切成切成一个个的长条,不要切得太宽了。
接着咱们把这些长条揉成一个个麻花的时事。齐一次弄好之后起锅烧油,油温烧到6成热的技能,把麻花放进去炸,炸的技能咱们要小心了,不成一驱动就用大火,这么会把麻花炸糊的。先用中火缓缓的炸,这么才不错让麻花炸的酥脆。等咱们看到麻花驱动变黄的技能,转成大火炸一小会就不错捞出来控油了,把麻花齐顺次炸好控油,就能享用好意思食了。
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